Thực hiện Kế hoạch số 175/KH-SGDĐT ngày 18/01/2024 của Sở GD&ĐT Hà Nội về việc Tổ chức “Hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non thành phố Hà Nội - Năm học 2024 - 2025”; Kế hoạch số 21/KH-PGDĐT ngày 20/03/2024 của PGD&ĐT quận Ba Đình về việc tổ chức Hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non Quận Ba Đình năm 2024; Chào mừng kỷ niệm 70 năm thành lập ngành Giáo dục và Đào tạo Thủ đô;
Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Ba Đình đã tổ chức Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi” cấp học Mầm non năm học 2023 – 2024 nhằm nâng cao nghiệp vụ, tay nghề cho đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng của các cơ sở GDMN đóng trên địa bàn quận Ba Đình trong công tác chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ.
Đến dự Hội thi "Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non quận Ba Đình" năm học 2023-2024 có Bà Nguyễn Thị Hào - Phó trưởng phòng Phòng mầm non Sở GD&ĐT Hà Nội; Bà Đỗ Thị Mai Phương- Chuyên viên Phòng mầm non Sở GD&ĐT Hà Nội; Bà Phạm Thị Diễm - Phó Chủ tịch UBND quận Ba Đình; Ông Nguyễn Như Tùng - Phó trưởng phòng GD&ĐT quận; Các ông bà chuyên viên phòng GD&ĐT quận Ba Đình. Cùng với Ban Giám khảo hội thi là các thầy cô Trường Trung cấp nghề nấu ăn, nghiệp vụ du lịch và thời trang Hà Nội.
Đại biểu tham dự Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi” cấp Mầm non năm học 2023-2024
Đây chính là sự quan tâm, sát sao của các cấp Lãnh đạo đối với cấp học Mầm non trong công tác Chăm sóc – Nuôi dưỡng trẻ trên địa bàn quận Ba Đình, Hà Nội.
Khai mạc Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi” cấp Mầm non năm học 2023-2024, Ông Nguyễn Như Tùng - Phó trưởng phòng GD&ĐT quận Ba Đình đã động viên, kích lệ các thí sinh hãy bình tĩnh, tự tin, thể hiện hết tài năng và sáng tạo của mình để chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho trẻ mầm non.
Ông Nguyễn Như Tùng - Phó trưởng phòng GD&ĐT quận Ba Đình phát biểu khai mạc Hội thi.
Đại diện trường Mầm non Họa Mi tham gia Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi” cấp Mầm non năm học 2023-2024 là hai nhân viên nuôi dưỡng tiêu biểu: Nguyễn Thị Thanh Loan và Đặng Thu Hương
Đ/c Đặng Thu Hương (bên trái) – đ/c Nguyễn Thị Thanh Loan ( bên phải)
Các nhân viên nuôi dưỡng của nhà trường đem đến hội thi thực đơn có tựa đề: “Họa Mi Vui vẻ - Hạnh phúc”
Với thực đơn này, các nhân viên đã lựa chọn thực phẩm đa dạng, đảm bảo đầy đủ lượng calo, dinh dưỡng, cân đối tỷ lệ các chất trong khẩu phần ăn một ngày của trẻ tại trường.
Hội thi diễn ra rất nghiêm túc, đảm bảo tính công bằng đối với các thí sinh đại diện cho các trường mầm non trong Quận Ba Đình.
Sau hồi trống báo hiệu thời gian thi bắt đầu, cũng là lúc nhân viên nuôi dưỡng của trường Mầm non Họa Mi bắt tay vào việc chế biến các món ăn với sự cố gắng và tập trung cao.
Trong thời gian 90 phút, các đồng chí nhân viên đã thực hiện thao tác đúng kỹ thuật, kỹ năng thuần thục, phối hợp nhịp nhàng kết hợp với sự sáng tạo của mình đã chế biến ra các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn đối với trẻ.
Trong mỗi món ăn đều chứa đựng tất cả niềm đam mê sáng tạo, tinh thần nhiệt huyết và lòng yêu nghề, mến trẻ của các cô nhân viên nuôi dưỡng trường Mầm non Họa Mi.
|
|
|
Các đ/c nhân viên nuôi dưỡng đang tập trung chế biến các món ăn
Sau khi chế biến xong, chỉ trong 30 phút, ngoài những kỹ thuật điêu luyện lúc chế biến, các nhân viên nuôi dưỡng còn rất khéo léo trong cách trưng bầy các món ăn để tạo nên sự hấp dẫn, kích thích vị giác cho từng con trẻ. Mỗi một món ăn điều thể hiện sự tinh tế và đẹp mắt trong cách trình bầy. Điều này đã giúp cho các trẻ mầm non nói chung và các bé trường Mầm non Họa Mi nói riêng đều thấy thích thú, hứng khởi mỗi khi thưởng thức từng món ăn. Mỗi bạn nhỏ trường Họa Mi đều thấy Vui vẻ - Hạnh phúc khi tới trường, đều được chăm sóc và nuôi dưỡng với tất cả tình yêu thương của các cô giáo, các bác nhân viên nuôi dưỡng trong nhà trường. Điều đó chính là niềm “Hạnh phúc to lớn” của tất cả các cô bác nhân viên nuôi dưỡng mỗi khi vào bếp để thổi hồn vào từng món ăn cho trẻ. Và đây cũng chính là thông điệp của trường Mầm non Họa Mi gửi tới Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi” cấp Mầm non năm học 2023-2024: “Họa Mi Vui vẻ - Hạnh phúc”
|
|
|
|
|
|
|
Súp tôm ăn với bánh mỳ gối |
Cơm trắng ăn với canh rau cải nấu cua |
Món giá xào thập cẩm
Món bò, lợn hầm kiểu Pháp
Đôi công phượng được tỉa khéo léo bằng các loại rau củ quả thể hiện sự hướng tới thành công của nhân viên nuôi dưỡng trường mầm non Họa Mi mỗi khi vào bếp để thổi hồn vào từng món ăn cho trẻ.
Mâm cơm cho 10 suất ăn của trẻ được trưng bầy rất đẹp mắt và hấp dẫn
Sau khi lắng nghe phần thuyết trình của nhân viên nuôi dưỡng và nếm thử các món ăn của trường Mầm non Họa Mi, Ban giám khảo đã đưa ra những nhận xét chuyên môn, góp ý cụ thể với từng món ăn. Nhà trường rất vui mừng khi đã nhận được nhiều lời khen ngợi về cách trưng bầy đẹp mắt của mâm cơm, lựa chọn thực phẩm, chế biến sáng tạo để có màu sắc đẹp như món “Súp tôm bí đỏ”, hương vị thơm ngon của món “Canh cải nấu cua” và sự kết hợp sáng tạo các gia vị trong món “Bò lợn hầm kiểu Pháp” tạo nên một bữa cơm cho trẻ mầm non giàu dinh dưỡng và tinh tế về ẩm thực. Bên cạnh đó, ban giám khảo cũng có một số ý kiến hướng dẫn, điều chỉnh thêm nguyên liệu sao cho phù hợp để các món ăn ngon hơn nữa.
Trường Mầm non Họa Mi đang vui mừng đón chào ban giám khảo đến chấm thi mâm cơm đầy sắc màu và hương vị độc đáo dành cho các trẻ Mầm non
Ban giám khảo đang nhận xét các món ăn của trường Mầm non Họa Mi
Qua hội thi, đây cũng là cơ hội để nhân viên nuôi dưỡng trường Mầm non Họa Mi được gi ao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, đồng thời phát huy sự sáng tạo trong việc xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn, chế biến các món ăn sao cho cân đối các chất, phù hợp và đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Đồng thời trườn Mầm non Họa Mi đã tìm ra những con người tràn đầy nhiệt huyết để thổi hồn vào các món ăn dành cho các bé mầm non. Đó là đ/c Nguyễn Thị Thanh Loan và đ/c Đặng Thu Hương.
Bên cạnh thành công của nhân viên nuôi dưỡng trường Mầm non Họa Mi phải nói đến sự quan tâm, động viên, hỗ trợ sát sao của Ban giám hiệu, Công đoàn, các chị em đồng nghiệp. Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của đồng chí Hiệu trưởng nhà trường cho từng nhân viên trước khi tham gia hội thi.
Sự động viên kịp thời của đ/c Hiệu trưởng với 2 đ/c nhân viên nuôi dưỡng
Ban giám hiệu nhà trường luôn đồng hành cùng hai đ/c nhân viên nuôi dưỡng
Các chị em đồng nghiệp luôn cổ vũ, động viên, chia sẻ với hai đ/c nhân viên nuôi dưỡng tham gia trong Hội thi "Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non quận Ba Đình năm học 2023 - 2024"
Hội thi "Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non quận Ba Đình năm học 2023 - 2024" đã thành công rực rỡ với sự cố gắng hết mình của từng nhân viên nuôi dưỡng đến từ các CSGD trên địa bàn quận Ba Đình. Qua đó, hội thi đã giúp cho nhân viên nuôi dưỡng có thêm các kiến thức, kỹ năng khi chế biến các món ăn bổ dưỡng và phù hợp với trẻ.
Hội thi như “ngọn lửa” thổi bùng lên lòng yêu nghề, niềm đam mê, sự tìm tòi sáng tạo các nhân viên nuôi dưỡng tại các trường Mầm non trong quận Ba Đình nói chung và trường Mầm non Họa Mi nói riêng. Từ đó họ có thêm động lực để tiếp tục phấn đấu không ngừng và thổi hồn vào từng món ăn dành cho trẻ.
Hai nhân viên nuôi dưỡng tham gia Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học Mầm non” năm học 2023-2024
